Ingredientes
5 ovos
200gr amêndoas
180gr açucar
30gr mel
600gr farinha
meio pacotinho de levedura para doces
1 pacotinho de baunilha em pó
1 casca de limão (apenas a parte amarela)
20gr de manteiga
Preparação
Inserir no copo o açucar e a casca do limão de forma a pulverizar - 15sec. vel.10
Juntar os ovos, a manteiga, a baunilha e o mele - 10sec. vel.6
Juntar a farinha - 30sec. vel.6
De seguida, juntar a este preparado a levedura e as amêndoas mexendo se possível com a espátula - 10sec. vel.5
Retirar o preparado do copo, e na bancada já enfarinhada, formar dois preparados sob o comprido, de forma a que possa dividi-los em várias partes.
Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal, e dividir em pequenos pedaços a massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, até que estes estejam dourados.
Podemos comer estes biscoitos simples, ou acompanhá-los com vinho quente
Sem comentários:
Enviar um comentário