Fofos dechocolate com flor de leite condensado

Ingredientes:

Para a massa

120 gr de farinha

160 gr de açucar

1 (c .sopa )de chocolate em pó) de bicabornado

1,5 dl de leite

1 (c.café ) de bica bornado

50 gr demanteiga amolecida

1 ovo

1 (c.chá ) Essencia de baunilha

q.b de manteiga para Untar

Para a cobertura:

100gr de manteiga amolocida

½ Lata de leite condensado

Q.B raspas de chocolate

Preparaçao:

1-Ligue o forno a 180ªC e barre as formaas com mamteiga. Comece pela massa:numa tigela, misture a farinha, o açucar, o chocolate em pó eo bicabornado. Junte o leite,a manteiga, o ovo e a ecencia de baunilha e bata bem.

1-Dívida a mistura anterior pelas formas, sem encher demasiado, e leve ao forno durante 20 minutes. Retire, deixe amornar um pouco, desenforme se deixe arrefecer totalmente.

3-Prepare a cobertura:Numa tigela, bata a manteiga até duplicar o volume. Adiccione depois o leite condensado, em frio e batendo sempre, até ficar um creme liso.

4-Deite para um saco pasteleiro com boquilha frisada e coloque montinhos por cima dos bolinhos. Decore os bolinhos com raspas de chocolate a gosto e sirva.