Bolo de Bolacha

Ingredientes:

· 1 Lata de leite condensado

· A mesma medida de leite normal

· 5 Ovos

· Bolachas Maria q.b.

· Café forte q.b.

· 1 Pacote de natas

· 1 Colher de sopa de açúcar

· Canela q.b.

Preparação:

Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Molhe as bolachas no café morno.
Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a última de creme. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, às natas e misture.
Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela a gosto.
Leve ao frigorífico e sirva bem frio.